Ancestral
Bière Artisanale ANCESTRAL Blonde aux mûres & sureau noir. 9.8%
Bière Artisanale ANCESTRAL Blonde aux mûres & sureau noir. 9.8%
- Bière 100% artisanale
- Produits 100% naturels
- Production éco-responsable
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Découvrez notre blonde exquise, infusée avec la douceur de la mûre et l’arôme distinctif du sureau noir. Cette bière, riche en caractère grâce à ses 9,8 % d’alcool, est le fruit d’une combinaison unique : l’orge sélectionné, les mûres cueillies à la fin juillet et les sureaux récoltés au début août. L’équilibre parfait entre le goût fruité et l’absence de sucre donne à cette bière un profil résolument acidulé.
Compositions: Malts, eau , houblons, levure, fruit (Mûres et sureau noir)
Pourquoi choisir une bière artisanale ?
Les bières artisanales ne sont pas simplement des boissons, elles racontent une histoire. Fabriquées avec passion et savoir-faire, elles reflètent l’authenticité d’un terroir et la créativité des brasseurs. Contrairement aux bières industrielles, elles offrent des saveurs uniques, des ingrédients de qualité supérieure et un respect de l’environnement souvent négligé dans la production de masse.
Questions fréquentes
Où sont fabriqués vos produits ?
Tous nos produits sont fabriqués sur place, dans notre atelier à Péruwelz. Nous utilisons principalement les ingrédients cultivés sur notre parcelle : vignes, noix, roses, violettes, et safran. Chaque création est réalisée avec soin et dans le respect des méthodes artisanales.
Avez-vous reçu des médailles ou des récompenses pour vos produits ?
Oui, nous sommes fiers de la reconnaissance que nos produits ont reçue ! Nos liqueurs artisanales, nos bières de saisonet nos vins de noixont été primés lors de plusieurs concours régionaux et nationaux. Ces distinctions soulignent la qualité de notre savoir-faire et l’authenticité de nos créations.
Proposez-vous des visites ou dégustations ?
Oui, nous organisons régulièrement des visites de notre parcelle et de notre micro-brasserie, avec des séances de dégustation. Pour connaître les prochaines dates ou réserver, contactez-nous via notre formulaire.
Comment faites-vous pour garantir l’authenticité et la saveur unique de vos bières ?
Nos bières sont brassées selon des méthodes artisanales transmises depuis plusieurs générations. Chaque étape, de la sélection des ingrédients locaux au brassage en petites quantités, est réalisée avec soin pour préserver le caractère authentique et les saveurs uniques de chaque recette.